Zheng is het nieuwe restaurant dat topchef Han Ji onlangs opende in de Prinsestraat. Het voormalige HanTing staat nu geheel in het teken van de magische banketten die de Chinese keizers met Nieuwjaar serveerden. Wij schoven aan. Door Jasper Gramsma Gloriedagen Binnenkomen bij Zheng – zeg: ‘Tsung’ – gaat in twee stappen. Voordat we het…

Lees meer

Het haringseizoen gaat beginnen! De eerste vaatjes Hollandse Nieuwe zetten Scheveningen traditiegetrouw op z’n kop tijdens Vlaggetjesdag. En dit jaar doet het Hofkwartier daar nog een schepje bovenop. Op zondag 17 juni wordt ook hier de voedzame vette vis warm – en koninklijk – onthaald met Vlaggetjesdag Royal. Verse waar Van oudsher is het Hofkwartier…

Lees meer